Es nuestra versión del clásico estilo OLD TOM. Es un gin dulce y maltoso muy popular en el s.XVIII.  De un atractivo color caramelo otorgado por el azúcar rubia, esta combinación única de frescos y herbales sabores, el dulzor, las notas de frutas y una textura maltosa delicada y suave, lo hacen particularmente especial para ser disfrutado solo, en un Tom Collins, un Martinez o coctelería de autor.